Салат – найпоширеніший вид страв, може бути додатком до основної страви, а може бути й самостійною стравою. Салати готують з овочів, з м’ясом, з сиром або з того, що є у холодильнику.

Рецепт салату “Капуста в шубі”

Капуста в шубе

Варіацій на тему «Шуби» існує безліч. Цей салат, поряд з «Олів’є» є традиційною новорічною стравою. Варіації рецептів бувають як за інгредієнтами, так і по оформленню. Я вирішила внести свій вклад у створення рецепта «Шуби». Мій варіант «Шуби» близький до вегетаріанського, так як в ньому немає риби. І його можна назвати «Капуста в шубі».

Докладніше

Салат “Мірошник” з куркою

салат "мельник"

Салат “Мірошник” смачний, ситний, хоча й не дуже простий у приготуванні. Всі інгредієнти в ньому натираються на терці, або ріжуться на дрібні шматочки і по черзі викладаються шарами на  блюдо.

Докладніше