Белый хлеб

  •  
  •  
  •  
  •  

Белый домашний хлеб

Рецепт для выпечки домашнего белого хлеба в духовке. Этот рецепт я позаимствовала из сервисной книжки для хлебопечки — попробовала, получилось вкусно.

Ингредиенты:

  • 400 мл воды
  • 2 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 700 г муки 1,5
  • ч.л. сухих дрожжей

Приготовление:

Воду подогреть до t=40 oC. Всыпать в воду соль, сахар, муку и дрожжи. Замесить тесто. Поставить в теплое место подходить. Когда тесто увеличится в объеме примерно в три раза, сформовать буханку и выложить в форму.
Накрыть полотенцем и оставить пока тесто не поднимется до краев формы. Духовку разогреть до t=180oC. Выпекать хлеб в течение 30-40 мин.  Готовый хлеб выложить на решетку остывать. Разрезать рекомендуется через 12 часов.

Белый домашний хлеб

Ваша оценка
recipe image
Рецепт
Домашний белый хлеб
Опубликован
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *