Рецепты горячих и холодных закусок, которые можно подать перед основным блюдом, или использовать, как перекус.
Попробуйте приготовить по предлагаемому рецепту корзиночки из слоеного теста с брокколи-грибной начинкой к праздничному столу или когда просто хочется и есть вдохновение покулинарить. Уверяю вас — это вкусно! Вам понадобятся следующие ингредиенты (прим. на 18 корзиночек): 500 г. шампиньонов (можно, конечно, и другие) 300 г. брокколи 2 небольшие луковицы 2 столовые ложки растительного масла 200 г. сметаны соль (по вкусу) перец […]
Подробнее
Кабачок — овощ сам по себе не обладающий никаким вкусом, то есть, чем приправишь, такой вкус и получишь в итоге. При приготовлении кабачков в панировке из сухарей, кукурузной муки и приправы в духовке получается оптимальный вариант, потому что кабачок приобретает вкус используемой приправы, а приправу можно положить любую.
Подробнее
Классическое блюдо «Жульен» подают к столу в кокотнице (как правило – это маленький металлический ковшик, объемом 100мл). Наш рецепт «Жульена в картошке » оригинален тем, что в качестве кокотницы будет использоваться вполне съедобная картофелина, поскольку начинка из запекается в картошке. Блюдо вкусное и сытное, прекрасно подойдет для праздничного стола в качестве закуски.
Подробнее
Как заставить ребенка съесть кабачок? Практически, никак. Не любят дети кабачки, и все тут. О пользе кабачков можно рассказать ребенку целую историю, но это не заставит деточку съесть ни жаренный, ни тем, более тушеный овощ. Остается только оформить блюдо как-то необычно. Например, в виде торта. Вот торты дети любят. И даже – кабачковые. Проверено на личном опыте.
Подробнее