Гарбузовий пиріг з кукурудзяним борошном

  • 44
  •  
  •  
  •  

Існує маса страв, приготованих з гарбуза в сирому, запеченому, вареному видах – супи, каші, пудинги. Страви з гарбуза корисні тим, що цей овоч містить майже всі вітаміни, також в його склад входять всілякі мінеральні речовини, що забезпечує масу корисних властивостей.

Например, высокое содержание железа полезно при низком гемоглобине, калий способствует укреплению сосудов, что нормализует артериальное давление, а также просто мякоть благотворно влияет на пищеварение … в общем сплошное все полезное 🙂  и в рамках рецепта все не описать.

Пропонуємо рецепт смачного пирога, заснованого на використанні гарбузового пюре з кукурудзяного борошна.

Гарбузовий пиріг з кукурудзяним борошном



Приготування:

  1. Почистити гарбуз. Нарізати шматочками, розміром приблизно з куряче яйце.
  2. Відварити гарбуз до напівготовності (варити близько 10 хв.) І приготувати пюре зручним для вас способом … я натерла на тертці.
  3. Остудити гарбузове пюре до кімнатної температури.
  4. Розтопити масло.
  5. Збити яйця з цукром, поки цукор не розчиниться.
  6. Додати в збиті яйця гарбузове пюре, перемішати.
  7. Влити в яєчно-гарбузову масу кефір.
  8. Просіяти борошно з содою в яєчно-гарбузову суміш, додати ванільний цукор і розтоплене масло. Добре все перемішувати.
  9. Змастити форму маслом, вилити тісто у форму.
  10. Випікати пиріг в розігрітій до 180 ° С духовці 30 хв
  11. Готовий пиріг посипати цукровою пудрою.

Шматок гарбузового пирога

Їжте страви з гарбуза змолоду до глибокої молодості 🙂 – будете здорові!

Смачного!

Ваша оценка
recipe image
Рецепт
Гарбузовий пиріг з кукурудзяним борошном
Опубликован
Всего времени
Средний рейтинг
3.51star1star1star1stargray Based on 3 Review(s)

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *