Десерти – це страви, які є заключною нотою обіду чи вечері. Муси, желе, морозиво, торти, тістечка, креми, фрукти – ось далеко не повний перелік десертів, які існують у світі.
Який зв’язок між тортом і словом “Пінто”? Пінто (pinto) в перекладі з іспанської означає “забарвлений” або “плямистий”, цим терміном нагородили коней рябої масті з великими плямами, які свого часу були досить популярні в Європі. Надалі вони були завезені в Америку, в основному, іспанськими конкістадорами. Пінто часто асоціюються з індіанськими легендарними кіньми, а також ця масть улюблена і ковбоями. Колись європейський кінь […]
Докладніше
Торт «Естерхазі» названий на честь багатого і могутнього європейського роду. Прізвище Естерхазі в Угорщині – поняття майже загальне, синонім багатія. Згідно з переказами, торт з’явився на світ у 1847 року, коли угорський князь Пал Антал Естерхазі вирішив порадувати сина в день його народження. Цей десерт складається з коржів, спечених з горіхового борошна зі збитими яєчними білками і цукром, і прокладених вершковим […]
Докладніше
“Вітамінна бомба” Цей рецепт я знайшла на каналі у Мармеладної Лисиці. Його можна використати як варення, і пити з ним чайок. А можна використати, як ліки і засіб профілактики в період епідемії вірусних інфекцій. У будь-якому разі – це смачно і корисно.
Докладніше