Варення без варіння з імбиру та гарбуза

“Вітамінна бомба”

Цей рецепт я знайшла на каналі у Мармеладної Лисиці. Його можна використати як варення, і пити з ним чайок. А можна використати, як ліки і засіб профілактики в період епідемії вірусних інфекцій. У будь-якому разі – це смачно і корисно.

 

варення з імбиру

 

Складові

  • 200 г кореня імбиру
  • 300 г гарбуза
  • 2 лимони
  • 1 скл. меду
  • 300 г кураги
імбир, гарбуз, лимон, курага

 

Імбир і гарбуз чистимо, ріжемо на невеликі шматочки. Курагу промиваємо і заливаємо окропом на 5 – 10 хв. Лимони обшпарюємо окропом і розрізаємо на шматочки, відповідні для м’ясорубки. Перекручуємо все на м’ясорубці, перемішуємо з медом і перекладаємо в обшпарені баночки.

 

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *